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企业新闻

重温真空包装机的功能特点

分类:企业新闻 浏览次数: 时间:2020-07-27

  真空包装机在包装行业使用率是十分高的,大家是否都了解它的功能特点呢,今天普越小编来为大家分享一下

长沙真空包装机

  真空包装后的产品可防止氧化、霉变、对食品类可保质、保鲜、延长其储存期限。对某些蓬松类的物品,可以缩小外型体积,便于运输与储存。

  真空包装机具有真空、充气、封口、印子一次完成之功效,全过程有程序自动控制。犹豫真空度、热封温度、人逢时间等其设定方位比较宽,因此,不同的包装材料及不同的包装要求均可轻松实现。

  真空包装机适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、液体等产品进行抽真空封口包装。

  真空包装机是将真空室内空气抽成真空后,当即自动封口。由于袋内真空度高,残留空气少,抑制微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉变,延长了产品的储存或保鲜期限。

  真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。

  真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。

  对于真空包装机相关知识内容就为大家介绍到这里,感谢大家的阅读,有任何想要进行中咨询了解的问题,欢迎在网站后方给我们留言,或者直接给我们来电,长沙普越包装有限公司欢迎大家。


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